令心情更加愉快的食物
$ ^# P/ w% I" \* O( F& C- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c2 {' ]2 l R2 ?, z/ j p
在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？5.39.217.766 f: c# l0 @$ X# P
3 U, P/ O! ?) m6 F8 T5 p. h- k7 J$ \ 魚油 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
D1 I" h/ B6 \5.39.217.76" i, ]2 W2 a; c& m8 d2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# N, y/ U' c% B
香蕉 香蕉含有一種稱為生物鹼的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。8 o6 |3 Z2 i7 j; ?: u9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! G7 V9 E" K, w+ S
5.39.217.760 J; L$ @9 j* m W7 w+ B% d d
葡萄柚 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚含高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體更有抵抗力，而且維生素也有助降壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。5.39.217.76" V# ]5 u" G9 W: w) c! L
- u- E8 F( H4 @/ Q' }6 a C
+ e; P Z7 K" s7 t5 rtvb now,tvbnow,bttvb 全麥麵包 碳水化合物可以增加血清素，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把麵食、點心這類食物當著一種可以吃的抗憂鬱劑。”但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。近來發現微量礦物質硒能振奮情緒，全穀類中也富含硒。而且，別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是它得分的因素之一。
6 F# O7 S1 m) }. S- D* ~2 c8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X1 U0 w$ d3 e 菠菜 你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
3 u9 r3 R" y2 C- z# q9 }/ k Q1 h5.39.217.76% w) m a, j0 ^, d+ b1 a7 u
櫻桃 鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你痛經時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素的物質，可以抑制發炎，科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈更有效。
5 z6 |/ @% o N) @' Stvb now,tvbnow,bttvb. ^+ B; b9 o& x! f
大蒜 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問捲髮現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。5.39.217.767 [+ V# J: x2 o4 l7 O
1 Q2 U! U; p! g9 v) B+ {5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。南瓜派被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。6 f% O$ f8 D8 w2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. ~. K& r, c. _1 ^
公仔箱論壇: o) Y- `+ ]9 X. \7 C
低脂牛奶 看來媽媽們老是說“多喝牛奶”是對的。 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，患有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人的緊張、暴躁或焦慮狀態都減輕了。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。5.39.217.767 _, ?8 |. c$ k. W; `, }$ q
5.39.217.76' g1 { ]& P2 d, @" @
5.39.217.76! B, R. U0 n$ m1 F: H9 z
雞肉 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2008-12-19 12:28 PM
| 
