[健康資訊] 肉类汤不宜在晚上喝

轻轻的走过

　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
* q2 h# {1 s3 ftvb now,tvbnow,bttvb　　专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
  ?, S0 }  N$ O3 I3 q0 Otvb now,tvbnow,bttvb　　煲汤时间不要过长TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 g! _, ~8 G5 t* d0 e
　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。5.39.217.769 ~$ e4 c; y( S& f
　　牛肉汤中放番茄
: D" Q7 n4 M1 c; K& X: k, ?' L　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。公仔箱論壇# E9 S, L6 V& w7 J. T
　　猪蹄汤不宜常吃tvb now,tvbnow,bttvb. J+ P* i# H$ T) @' _7 v
　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。