[健康資訊] 肉类汤不宜在晚上喝

轻轻的走过

　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
- z1 P3 u- b! J! J, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
( d% R! P% }  l) Q; {- J9 M　　煲汤时间不要过长公仔箱論壇+ n- B, u" |% X( Y0 Z! r/ x8 n
　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
7 J3 p8 R7 ~$ V3 P) b# ~8 }tvb now,tvbnow,bttvb　　牛肉汤中放番茄公仔箱論壇. Z5 v+ I& I. `9 ]! ?
　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb; L' c8 l+ y9 S' V2 B( B; |
　　猪蹄汤不宜常吃$ K' r, N: f9 p' _
　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。