15包薯片，換來15塊膽結石) ]1 b1 S! V! d7 h& \
作者陳汝福
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/ _$ c7 z* n+ ~公仔箱論壇 22歲的英國姑娘吉娜曾是倫敦郊區一個托兒所的保育員，在被炒掉工作後心情十分沮喪，情緒變得極其低落。三年來她終日對著電視機大口大口地吞食薯片打發時間，每天竟能吃15包薯片之多，用她自己的話說，“只有吃薯片才能使我感到精神愉快”。
9 ^4 G: R3 ~5 n公仔箱論壇 吉娜對薯片一片 “癡情”，薯片卻回報她一堆“石頭”。日前，吉娜由於腹部突然劇痛被送往醫院急救。醫生檢查後發現，由於過多食用膽固醇含量高的食品，她的膽囊內長了15塊膽結石，其中最大的一塊直徑竟有5釐米。
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3 y* O' U* y; e5 z% Q; b0 G. z5.39.217.76 為何身體上長結石 ?
0 Z4 ~) P3 Z- |( i公仔箱論壇 在正常情況下，膽囊不會發生結石，只有在具備一定的成石條件後才能形成結石。也就是說，結石 “花落”誰家，親近誰，得看個人的表現：長期高蛋白、高脂肪、高熱量飲食的人，體內膽固醇增加，容易長結石；不能按時進餐的人，會使膽汁在膽囊內滯留時間過長，給結石可趁之機；膽囊壁發炎的患者，其膽囊收縮功能減退，給結石安營紮寨提供了方便；那些長期禁食的人，膽囊內膽汁郁滯，成了結石生長的溫床。此外，某些溶血性疾病或肝硬化患者，或是行胃大部分切除，或迷走神經幹切斷術後的患者，以及妊娠亦可引起膽汁鬱滯，讓結石找上門來。5.39.217.766 R; N: }' ^+ J/ U3 i3 t( }
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顯然，吉娜屬於結石的 “親近物件”。因為，她嗜好的薯片雖然味道鮮美，食用方便，但營養是不全面的，具有“四高”的特點：高糖、高油脂、高熱量，還有很高的味精含量。大量食用薯片，容易造成飽脹感，影響正常進餐，妨礙身體對營養物質的吸收，破壞營養均衡，造成油脂、熱量攝入高，粗纖維攝入不足。更何況，吉娜整天對著電視，運動不足，造成脂肪積累。所以，她身上的結石不但長得多，且長得大。
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如何防止膽囊長結石 ?公仔箱論壇* Y" F6 R8 J' b: _( l' b1 V$ r
膽囊結石經常出現上腹部脹痛，多數合併膽囊炎，預防的關鍵是合理搭配飲食。
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定時飲食
% B" T$ d* P0 N& ]$ T公仔箱論壇 一日三餐規律進食是預防結石的最好方法，這有利於膽囊的收縮，使膽汁能排進腸道內，從而防止結石形成。由於人在空腹時大量膽汁儲存於膽囊內，膽囊黏膜不斷吸收膽汁中的水分，使膽汁濃縮，膽固醇 /卵磷脂大泡容易形成，膽汁的黏稠度顯著增加，當定時進食時，人體便分泌膽囊收縮素，使膽囊收縮，幫助膽汁排空。這樣，膽汁便可定時迴圈，有利於防止膽囊結石的形成。
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9 N' ?4 u: Q, y) Y" s; k7 m+ p 調整飲食結構 5.39.217.76: z( H; I, [1 Q/ E4 C& j1 V% O
避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習慣，適當進食纖維素豐富的蔬菜，可使膽固醇降低。在醫生的指導下，手術後吉娜放棄了自己喜愛的薯片，開始攝入低熱量的食物並且按時進行體育鍛煉。
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( Q0 A* c% o( S0 |0 T 治療原發病
0 d" B" @* Y% Y( Vtvb now,tvbnow,bttvb 溶血性貧血和肝硬化患者，要積極治療原發病，防止膽色素結石形成；長期禁食的患者，應定期使用促使膽囊收縮的藥物，如膽囊收縮素等，促使膽囊排空；做過胃大部切除或迷走神經幹切斷術的患者，膽囊排空延緩，膽囊結石發病率明顯高於正常人，應注意飲食、定期體檢。此外，要注意飲食衛生，防止膽系感染，以避免蛔蟲體、蟲卵等促使結石形成。
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長結石怎麼辦
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' i. {/ Z2 s$ Q9 ~: ~5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 膽囊裏不幸長了結石，患者要立即審視並調整過往飲食，以低脂肪、低膽固醇、多維生素、易於消化為原則，勿暴飲暴食。飲食不要過飽，儘量少吃油膩、油炸等高脂肪食物。核桃、花生仁、腰果等含油脂豐富的食物也不宜多吃，可多吃粗纖維食物，保持大便通暢。提倡吃植物油，不吃動物油，近代醫學認為植物油有一定的利膽作用。忌煙酒，多飲水。一切酒類及刺激性食物或濃烈的調味品，都有可能導致膽囊炎的急性發作，要謹慎對待之。吃生菜、水果必須洗淨，飯前便後必須洗手，有蛔蟲要及時驅蟲，防止感染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 c7 e# x( L" F" W- m" k
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, x, t' f U/ ]公仔箱論壇 目前認為，沒有必要對無症狀的膽囊結石患者一律施行預防性膽囊切除術，但對下列情況者，應考慮手術切除膽囊：附帶的膽囊切除術、兒童的膽囊結石以及合併糖尿病者。合併糖尿病的膽囊結石病一旦發生膽囊結石的併發症，其死亡率比無糖尿病者高 5倍，而擇期手術病例結果則與非糖尿病者無差異。
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此外，為了防止癌變，如有以下情況也考慮切除膽囊：膽囊結石越大，合併膽囊癌的相對危險越大，特別是結石直徑大於 3釐米者，最好將膽囊切除；合併膽囊的良性增生性病變，如膽囊息肉、膽囊腺瘤、膽囊壁不規則增厚，這些疾病與結石並存，將增加膽囊癌的發生率，建議切除膽囊；膽囊壁鈣化或瓷膽囊，這類患者約有50%合併膽囊癌，應早期切除膽囊。 |
發表於 2008-12-11 10:43 AM
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