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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
4 D6 G. o8 i8 a0 b" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E- H" C4 q) G4 o吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。  S$ Q; a1 F- I$ `, [4 a4 E
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醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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7 L: v7 f, |" E+ a2 ]- jtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
% d" U2 G% T9 ?# _1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 R/ g3 X( e7 g+ r4 h
濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。tvb now,tvbnow,bttvb' R; F% [9 x: x8 S

% z. l7 B% o# l( \2 L# O5.39.217.76最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! F6 x; S5 e

+ T; ?  K) X5 a9 r( }1 e  R其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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. l' t" Y+ J  O% K( W; M8 g  F& \& V4 x濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93# n: g$ c- F- M+ R) I$ l/ e4 \1 a
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。) N! S) V9 V7 G0 O6 F' L
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( i4 L5 U; Y6 i5 o
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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( h' d% m) ?( q' R! \5.39.217.76自家製鮮豬肉腸$28
* J) G7 c8 c( H4 B6 R公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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0 |; z% a+ Y) z* m. G特製薯仔沙律$28
! m* Q* C4 f' z5 ?2 }5 V& n' k5.39.217.76■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。& R: R9 }) e6 }
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7 |& N  H$ t' w  I( s+ [' j4 ]. @% r■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇9 F. }6 K4 M* |- U

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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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香港灣仔汕頭街
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