[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料：
+ N; v' w3 e: Y$ t3 U# @5.39.217.76薑
( }9 Z- ]  `  h- z3 p白果
' |( p& v& K! V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: D7 Q% x/ C5 g
金針筍tvb now,tvbnow,bttvb0 |( D/ h0 r5 l
乾辣椒 素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 g+ C8 q5 t, j7 m+ q
麻油 5.39.217.76; {5 J: g+ u3 E6 ]  {; ~" b
　　
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& ?7 X2 @* Z% ]
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 {3 E, d, l! }8 t* ?
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
$ }" b2 t- K% {公仔箱論壇3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。