材料： 調味料： 公仔箱論壇( y) G$ u* Z; D+ I
薑公仔箱論壇2 l3 D# O, j9 p2 O& w3 c( F
白果: Z( O) ]8 Z$ i8 v# Q* Y
猴頭菇
3 H3 @/ ?" q; v9 t6 {' ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針筍
1 h$ A5 s- }2 c( _5 Q5.39.217.76乾辣椒 素蠔油5.39.217.766 I' g9 G& C, S& f* [9 ^+ p
麻油 6 q; K! g* _; t1 I. M
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作法： 公仔箱論壇& s- t5 p: l" ^' k4 P
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。 Z) d' a# G: a& M& M
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
) X2 U! u$ l& D' Y8 X/ V5 O公仔箱論壇3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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