材料：
* N/ a9 J5 `8 z, `0 G ?, _5 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; Q! x ?! ^) T# C
旗魚片6片
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! G6 I/ ?" }4 g8 I公仔箱論壇 雞蛋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 ^! h$ P/ [+ c2 P. o
3 T$ h' Z- C6 Y& ?; k3 r% z9 A2 _5.39.217.76 白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ T. o8 ~' B5 o( E0 A( ^! b9 \! Z
公仔箱論壇* X o' `- H+ b$ M
酒1茶匙
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鹽少許9 G8 t' W9 ~ [) {/ U- M
9 I9 b! j4 s0 A" `/ |2 c6 S 地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' R; z: N/ x% Z; C, ?. O
" g/ t" I6 x0 m5 E! F" x: Q0 C 醬汁：
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5 X, X E5 x4 B5 u公仔箱論壇 番茄醬1湯匙
" O! U4 H$ d3 F* Z4 [- D- l1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P. `) w9 a3 J0 C) j, wtvb now,tvbnow,bttvb 醋1湯匙
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2 y- z2 w: g) Q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖1湯匙* B, i) X' N3 ~: G- x
2 _) f" y4 q$ d( V5 Z' Y作法：
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& n( d5 ?" U. {. [' r$ C% u# f( t5 f) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。5.39.217.76 N2 B2 m4 Q8 z+ ?+ m
/ c/ R+ ?3 I6 e: qtvb now,tvbnow,bttvb 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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( b. K. i/ B% Z! [' U+ t公仔箱論壇 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ U* @# G/ m. ?, C! W8 C# ]
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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1 [9 a! O. n+ ^& q備注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; Z0 H5 v$ E& [
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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( |+ ^2 N) m; L B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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h: g& ?% i/ m" }tvb now,tvbnow,bttvb C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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