韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z( Z' Y; h" [9 l' m8 }% D" a
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 {7 w  C0 e+ I& o7 S
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, q, ?* m) t
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w5 Q& R4 i' G5 y) ^5 l1 q
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。5.39.217.76& ?& D% ?% p7 e6 N
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。4 g- m7 h; K9 t8 j& f
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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6 x) k/ B% O% z) k, w- vTIPS 美味小秘訣：
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; S. c& N; K. ]5 b處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。