韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。公仔箱論壇9 Q( \& o) A3 _" y- U- N. c
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做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。公仔箱論壇# i  C! Q# n( ?" X; `
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇  N% z- m" ^  A9 p
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
( _3 ]" S) h3 ^& m. P: N5.39.217.764.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
* i: L4 y4 M; J; s% j+ @* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：* c" R& \# v9 P" c: c

& q6 b# h+ n7 r% F+ p& E6 w公仔箱論壇處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。