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[西式食譜] 蘋 果 汁 三 文 魚 柳 伴 燒 火 雞 片

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! I0 J4 Y$ q' i0 b' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 200 克 、 火 雞 肉 100 克 、 蘋 果 汽 酒 / 燒 汁 各 50 毫 升 、 椰 菜 花 / 粟 米 仔 / 車 厘 茄 各 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 青 / 紅 蘋 果 各 1/2 個 ( 切 粒 )tvb now,tvbnow,bttvb7 A. v* Z* r- Q; }6 o7 B
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做 法
" Q7 H6 y4 W; `8 w$ _+ \$ w6 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 三 文 魚 煎 至 外 層 金 黃 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 180 ℃ 焗 8 分 鐘 後 上 碟 。
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1 a0 J$ _/ v5 r1 ?! U5 M0 x7 V1 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 火 雞 肉 放 入 焗 爐 , 以 200 ℃ 焗 約 10 分 鐘 後 上 碟 。
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& Y' A; J0 V! G# c7 o2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰 菜 花 及 粟 米 仔 汆 水 , 與 車 厘 茄 一 同 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb. z  k) j0 }5 K" v1 b. p
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" }9 d5 b% O) A9 K! W7 i3 U8 q  l公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 , 下 蘋 果 汽 酒 、 燒 汁 及 青 紅 蘋 果 , 以 慢 火 煮 至 汁 液 濃 縮 至 一 半 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 淋 上 火 雞 及 三 文 魚 面 即 成 。 5.39.217.76+ j/ ~) y9 s% w7 n, S3 L
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貼 士5.39.217.76/ T/ ^; o7 h6 B4 x' _9 I
在 焗 盤 內 加 入 少 許 水 , 避 免 食 物 水 份 被 完 全 焗 乾 。
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