[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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材 料# ?; A  M6 L0 {  c' V3 R+ ?( F! n
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb  B/ B3 `& m2 t. C3 p
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做 法
# f  a" Y( _$ L0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" l$ T1 Q) }) N8 o' Y7 n8 k/ ?' Y

7 z% x# ^+ x( X' K  q8 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。
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$ ^2 [5 ~' k$ A! T" ?: k; ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 公仔箱論壇6 i0 i( _/ Z; F& \0 z# x1 X6 s7 f

9 L+ S. Y+ b' p3 O" b! Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% z( T8 y) z# l$ Y
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。