【材 料】 4 }) i$ d: {* h. T* n6 k
鰻魚 1/2尾
( z$ F7 N# j" K0 J5 u: a* T公仔箱論壇蒜仁 80公克
% g0 N5 ?- x$ g7 o公仔箱論壇薑片 10公克
9 E b/ M5 q t; R- P0 I5.39.217.76【調味料】
1 _8 \1 R5 ]4 H* b' H+ b& {公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
1 E! G5 p( H* A. s4 S. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙 1 p n3 ?. C) h" e3 i( u6 t9 ]8 ?
米酒 1茶匙 5.39.217.76/ z3 m6 b, P# [' |5 t/ I' u
水 800cc
1 d. t, K/ P' P0 o5 T' B2 Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# p3 W4 w2 C6 |8 A+ d& d1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。9 u, T5 ~8 h. s3 k: d
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。5.39.217.76" I% o* ~ H2 }* _
7 {) y' J ]0 P公仔箱論壇3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
; E' y0 {5 v" |* N7 l4 p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
3 o+ D2 R2 h8 {4 j* K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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