【材 料】
) l# `6 ^. V$ C; m5 t: X8 v旗魚肉 50公克 . Z' s; x; o. a
雞蛋 2顆
: S, x! k4 A1 K2 T# x3 i胡蘿蔔 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 J; N: x3 j3 U- N9 ?' }
青豆仁 10公克 ( h% `* M3 p8 X7 f6 {) } h2 G
【調味料】 公仔箱論壇' c H* M/ I5 V' @
鹽 1/4茶匙
* S2 C/ K; T3 F" `8 N- W% {) j$ [5.39.217.76細糖 1/4茶匙
9 ?% G8 T# y" |, V. u/ `# p* ?- N3 I米酒 1/2茶匙 - o' W# W4 R3 u0 _
水 2大匙
4 I7 ~% M5 r& Y- j# K$ m! {# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 0 d8 I2 R0 S9 X6 Q
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M9 M4 k& z% i8 C# i& l( m
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 M+ v) L2 i. b" R2 l% |5 z
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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1 s6 \3 \/ i3 O! [8 l5.39.217.764.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
) @) d- Q+ f5 \$ q* C6 V公仔箱論壇【備 註】
" I5 P2 E4 E+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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