[中式食譜] 棉花糖

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材料4 P/ I- Q! U! i6 y1 T' N
魚膠粉 3 茶匙3 i5 Y4 K' G8 Z
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
8 {  l' n2 t7 \* ?3 M% Ltvb now,tvbnow,bttvb糖       3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 o$ D, A: S- W- U9 D6 S
水       半 杯5.39.217.76- a; z$ V6 F. a" i
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做法5.39.217.76, f- s$ K8 G* Y7 ?: M
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。" O1 T5 x' c! c+ R+ ?7 H& s
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
8 q! ]- ~5 ]' \) {9 P* B1 }5.39.217.763. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。