[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 , T) _: i5 ~2 I
培根 4片 7 N  C: c4 J9 y$ v4 O8 G
羅蔓生菜 公仔箱論壇5 Z. X, J9 s# `( M* {8 ]
七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 }0 j4 H" B2 K2 [
白飯 適量
' o) ?$ ?, m# `/ I+ y& eB.醬油 1大匙
# R0 }0 k. Y" s) Z$ M3 i. R酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- s3 r" c) I* f4 `3 ?. p- L8 O
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* k0 s- ]( n9 \8 Z
水 50cc
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& c1 Q3 j/ F2 f* S5.39.217.761.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
3 [" x- z+ H& @$ |/ d& g$ U0 i2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) s2 G/ X# Z/ H
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 A. V# X- y( w
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。