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雞蛋「蜜」皮
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雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 i: `! {: V) `0 C' |. R
6 [" k/ p2 m3 |$ p# K麥皮 2湯匙
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脫脂奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( g0 n$ Y) i; {
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蜜糖 1茶匙' j2 z. h& X6 z1 }5 ~0 F; [8 c
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7 M! f/ B5 r) D, n) X7 q* Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋打勻，待用。
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1 Y2 s/ T7 b1 T) { A6 s公仔箱論壇2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 公仔箱論壇, g! g( z8 B7 x# l |9 M$ e6 M
3. 吃時加入蜜糖。 ; }8 `, O1 f6 A1 n% W4 A" ^/ C
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2 { b f7 h9 @8 [6 z" x& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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A! Z4 i# s' L1 \. U' H9 q9 Z出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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