[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣5.39.217.761 {8 ]6 k( p$ A+ {; q2 w5 L$ a& V; u
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，+ ~7 N$ j# m& U4 A* g" j
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？公仔箱論壇: K6 s, \6 t8 h2 u8 A- a- f
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, f" T$ v2 D* x. Y/ u  [4 k" m
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！

一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，& o! `# E3 a* `# c$ A: a
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，* h1 m9 b/ \; ?' S- _
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。1 V  j  x1 V: N5 [- t# G
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
  T3 \7 ?3 i  s" \+ P5.39.217.76癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
% a4 l- N2 K  l" U- _' Z% [) v所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( ]# }! {: h( y8 V$ B3 q
幾個因素一配就得癌症了。/ v9 b$ P' B6 o

根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；公仔箱論壇5 m4 I" u; }- E$ }
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，tvb now,tvbnow,bttvb. i# B2 w2 W2 e/ z
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。# p5 F6 z( R0 X9 V6 y) m
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' R$ x9 w3 f" Z! C
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
6 V6 x7 [6 p. ^0 B大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。

舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
8 C9 X# z! c3 _+ x  R蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ l/ l7 \6 M
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，5.39.217.76# k# [+ ?4 P; @5 P. t& T
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、tvb now,tvbnow,bttvb( L+ m" ?" O% N4 @9 l' m
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、. L, R, U& T7 |' |4 h# C- O/ H
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 c; J: a9 J, B8 \

食物中鉀與鈉的比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D  k( l, {8 W; N- B& k
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），公仔箱論壇# b  {6 w# l4 K+ {
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黃豆三三一，( g1 C  M% J! j% a

香蕉三八○，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) Q6 E- N3 D( z2 ^' G9 s% h

橘子二二一；' D' O! Q5 A$ j( B( E* }6 \
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
3 p' J3 I! ]$ H% Xtvb now,tvbnow,bttvb一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
* W) }7 ^1 L2 p都在一以下。

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，5.39.217.76+ {8 a- B3 P0 D
必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，公仔箱論壇+ _" a# U6 y! f! x( N; m1 e! U
就會立刻開始繁殖分裂。

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
. u: g8 s8 a) U8 T+ C8 S說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，tvb now,tvbnow,bttvb! N$ t  r. X( p
鉀和鈉比例是二：一，4 j8 K. X! b. a+ C2 _
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、' q% E* }7 s. o8 ]7 ]" s
心臟病等越來越普遍了。

植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，5.39.217.76) r& X+ l; o+ E/ M4 u
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，% R( l% f! i( D3 N" N+ B
食物的鉀鈉比例值得密切注意。* \' T; {( J4 r& D' t3 E

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ e8 X: s  B  I: V; s

8 f4 x8 {6 n! W+ n' p' I K: g% c& h: k1 h	tvb now,tvbnow,bttvb1 p* z$ k1 M* h " r9 D& D: d* ?2 ^tvb now,tvbnow,bttvb	鉀6 J1 K) Z2 Z0 x 公仔箱論壇& x g& r" \|+ C8 }3 [7 q	鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' x9 C! ?. s8 C( {8 Q! c ' y2 l- Y7 M- N4 h9 q/ p	鉀鈉比例 5 F9 ]# t: R; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 }1 p' o/ f" @
公仔箱論壇4 \|4 \|: f! t1 @ Q+ P' p ) R" ]- y% ^9 F' p4 z	% X# I9 b4 A/ r; B+ T+ L, `; F	PotassiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ M. o7 L3 O$ {. Y6 B . {7 }( _( n/ J! C4 s+ b5.39.217.76	Sodium8 K( h- Z W3 W1 j. r8 Y6 K! w	Ratio公仔箱論壇7 b9 I" ~9 ?$ {& v9 O; V 5.39.217.765 p5 d/ j# ~! ^8 b2 I, ]
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ApricotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& q) G. R6 V1 c2 i6 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ h6 E" B) j5 y	杏/ O" h5 I. S4 V# H# q. g5 W 7 s9 b" N, r+ Xtvb now,tvbnow,bttvb	1198tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ n! M9 j5 d/ C' y - G4 t( r. V- S7 `$ t公仔箱論壇	4 7 B3 j5 I1 ~8 Y# f公仔箱論壇 & U$ S- P0 F0 b1 p公仔箱論壇	300 tvb now,tvbnow,bttvb& `' H% Q- Y6 K' y, N) h U/ L
Banana; } t2 f& c6 ~7 }5 `- k	香蕉公仔箱論壇4 J+ } I& g9 n ?, B8 Y$ Q; B	1141 , q; C4 Y/ ^; @" L	3 & o: C/ q, i0 q2 _公仔箱論壇	380 ( x4 K2 P6 V1 T% b. W3 g
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Filbert4 R" n( C0 q: j0 u* @% Y# X - D0 F) X \|0 V: D1 H	榛子 3 N3 W4 ]0 Z5 T, V' q. S, r P1 J& D. j	3193 # W: @- Q* i. _- J& D. i( N' T	9+ l: [9 y0 W2 {2 O! L; m+ M 1 q2 E8 i: R; y" @3 r	355 ; q8 G+ t. Z3 Q& v3 s/ ?' E; R8 y' Y, V5 X
Pecan 公仔箱論壇0 q4 m3 e) B6 `* ]	大胡桃tvb now,tvbnow,bttvb p+ p, U' L. \|. Q0 c' _1 `' z 公仔箱論壇% F6 j& I4 r' t	2735 % C4 ?, U9 }* {2 y7 ~9 C5.39.217.76	Trace 5.39.217.76" ~+ {/ ^& L2 G8 }3 s	>500tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 f3 k7 ]5 C1 u. O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" Q, ] V7 s
Corn Meal $ V5 {; O' E3 n5.39.217.76	玉米粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 `) X* H7 d) d! Q	1125TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, C5 a$ @5 l# z/ {# y; S! a/ ] 5 k8 `0 n! t' L2 m" C- m公仔箱論壇	5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 i; o; u/ B	2255.39.217.76- ~: I: [& m5 c P5 Y ; K6 q, c }! F1 w O1 x3 L
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Wheat Germ 公仔箱論壇! m/ S* e. T0 f' f	麥胚芽 5 V1 o0 [4 x& I) x) _! n4 Y" u% \	3751 ! w0 d' a) Z( b' G V5.39.217.76 ; m g3 H! k5 t2 w! W. O! A- ?	14 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) b9 z8 [6 k	268 5 N9 V2 e& n1 J1 c: z$ @5 v5.39.217.76
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kschow

伯爵

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發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 tvb now,tvbnow,bttvb& F$ ]0 A9 Q# u; t G1 X6 F8 W% K8 A6 w
a$ t% d1 v& H, `1 V
化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

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