材料:
* r: ?! V% Q1 O \8 x1 R免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ E1 Z0 n: H8 B" }
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: @9 \7 d5 {- o. o
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7 _; ~( | b" m+ W; t, j, \5.39.217.76做法: 公仔箱論壇( v8 D! S: g6 O8 ?% W: w
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.76+ }( C: m: I* K2 Z
$ z% [6 c7 g$ |6 X( G) }0 n2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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/ `7 z! I3 o5 f2 P+ |5.39.217.764. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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