材料: / A8 X' Q. }( x+ s9 Q
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" _ _+ K+ ^1 ?7 Y* W/ P
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調味醃料：
: d! z' r. \% t! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法: 公仔箱論壇/ r9 \7 U/ Y- D% r j7 X9 A/ s! r* J
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。. U" c: q# j: c
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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9 K3 w! N* P7 @# o! A3 Q& {* o, C* [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ B' a7 B: T* u/ R6 g9 N
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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