[藥膳] 淡奶鯽魚湯

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材料：
2 q- K. J/ K+ y. N2 v+ K, `% F5 K鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。  c, [! b) q6 x, }' u, M% f8 X

3 U. H2 z, ]. p* C* C( o8 N2 `. stvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
. d* q' T) H0 c  Y1 S  |將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。) K- d- b: E2 l: @# d1 h( t

. W. w; H5 E8 A5.39.217.76功效：
0 O5 @1 ^5 X) }$ g, S3 D3 P4 |健脾利濕，美容除皺。tvb now,tvbnow,bttvb% V$ j& B7 Y4 T

# O. r5 u4 T( \2 j6 E鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。
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