7 `. A+ `/ J* V8 f公仔箱論壇材料:
5 X7 L0 J3 L3 ^2 y$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
6 \$ K6 X: R1 ttvb now,tvbnow,bttvb
- K7 }0 B, [9 I" G2 z1 `公仔箱論壇 b' w w( m1 E8 Y! Y) }. w" K
調味: + f9 I1 m6 \- f/ p$ {
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許/ y( ?4 S$ O! [1 ~" l) V
公仔箱論壇9 @1 c. B. d" K! p) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ Q- \; \; l' `/ X
做法:
8 I! J0 x$ m* g# ]5 H- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。
$ r- j1 v G' B9 W& E- w公仔箱論壇5.39.217.76% P, ^2 x4 u' @1 S& c1 U* b' {
2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
" q3 r+ v7 v2 E9 [2 \5 [* Y% b' h5.39.217.766 |& I. q4 M+ k o. O8 I( Y
3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。) B. L4 v& K* N/ Y3 X' ^2 u1 i
公仔箱論壇: Z2 J* J3 F: R* m
4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。公仔箱論壇# X/ M1 L) ?% E$ H; W
|
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 