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材料: - z- _ d# X+ ^' j; r, P g# }
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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) M' Y1 H$ c# Gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞件）：
5 k% @$ r: d$ _: C% p公仔箱論壇調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- Z, C* R- j) N
8 H0 m$ ?; |% R: u2 W& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V; S# W( t b- x3 v5 `2 r8 ~/ v9 s3 `做法:
2 }* @+ N4 D) p1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb f! o m* V/ p. p4 i, E' Q% `
1 t2 z0 T3 J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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8 o& \6 p3 u5 j g, H公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。# `, R6 f# s9 Y) m8 D
* T! J& O6 n0 Z& C1 e6 U% L3 C4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ T; t f, l: O( T1 b' H
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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