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材料包括：
2 Y+ o% T( K! u公仔箱論壇雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C K6 s/ y, A. F$ T4 R* W
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~tvb now,tvbnow,bttvb6 T* B9 J$ |& E* D" b& T
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~公仔箱論壇! P# C+ x6 j& H8 F
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無花果浸洗後備用~
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% `2 _; Q7 @( G- H公仔箱論壇鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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& Y& |! _, |: E+ T7 _瘦肉洗淨，然後汆水後備用~" T5 M3 U, V/ q. B7 i
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~tvb now,tvbnow,bttvb7 j% q6 G0 U) C% p
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~tvb now,tvbnow,bttvb, A5 Z( M2 ^1 V: @! d* a! p5 O
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最後下鹽調味，可以飲得啦~3 O) Q3 l2 [( H% p& b5 b
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8 d4 N* |# g* d; \/ i* t3 p; O依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvb now,tvbnow,bttvb9 {% f- G, u4 C" i" W0 A
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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