[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

nt1972

' u# q# ]: P: B/ g5 y+ ?
9 T  u) h0 h6 D+ K: v* ~, K
材料包括：5.39.217.76" W. [+ o: U1 b( }  H
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
& P0 p, j) t& _- ?- n4 u* v8 x# b' [% w公仔箱論壇
+ {4 F& \( b! E- J5.39.217.76
: I' W3 r; X/ [- Z9 x9 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
* ]# b% B4 C, g- j# m# r5.39.217.76
* c$ V/ P7 S$ s- Y0 Q0 p& K7 q公仔箱論壇: f1 u4 u$ M/ Z$ Z$ @
雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~公仔箱論壇, R+ s. d3 C/ G+ x9 Q
5.39.217.76  N/ {4 |& q7 O. R8 f' {
5.39.217.767 X: K; D% k) |4 e" q- g
無花果浸洗後備用~( w# C; M" T2 I; |1 ]0 T* W

9 X" x/ h. @/ u6 ^" r$ p) f, n5 l
鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~tvb now,tvbnow,bttvb* R4 Z( G% F( S% }. M7 [) {: r
6 T4 f9 X) ~: A8 E: N* w. v/ J. A
5.39.217.76! a4 L7 `- \( ~
瘦肉洗淨，然後汆水後備用~  F2 h6 t$ L$ g" W! T
tvb now,tvbnow,bttvb- z% x) D# J( k3 R% r

0 ~/ j: O1 G$ S5 y/ Q4 J: l  G公仔箱論壇煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~tvb now,tvbnow,bttvb3 k  D. Y7 G4 c

7 Q4 S9 X5 g1 J* {; l+ q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ s# ?, Y7 x0 Z+ i( ?/ a0 U
之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
; @- C( ~# G4 o+ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: x+ a; l9 ?2 v* h! L, L9 `

% ~' S9 V& o& W最後下鹽調味，可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb' |: i% \9 c6 Z

3 m8 C7 X. ], k3 f2 W  Q5 O* s6 ?7 g2 ^
依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 A9 L$ I4 n

* U' p9 r- k* O, H! S$ g9 K9 C公仔箱論壇& O- {  p! l) G( q  u& C$ Q
雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！