材料:
0 }# ]. N! o. ~tvb now,tvbnow,bttvb海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ] q5 K; t* u5 G% E2 x
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; Z1 Y0 X6 ?5 `6 w4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76. V( ]2 N6 i5 O/ u4 f
1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。tvb now,tvbnow,bttvb+ |! y3 S0 A# ]+ C0 ^
3 [/ z& p' k3 L- L- t7 U/ Q) Y6 a6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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' l: `, J6 {. g/ T' _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。5.39.217.76, p: Z! Q2 D- x+ z
' H1 R/ J+ i! P4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。5.39.217.765 V6 C* U: ]5 z# \9 ]* V
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