材料: tvb now,tvbnow,bttvb% B1 l+ a. X6 c$ ?7 I
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
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1 r: x [" q8 F: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: C9 [2 L' D9 Z3 @( I
調味:
8 S: T8 M1 j& R0 N- N. z k$ n# r公仔箱論壇醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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* e3 }$ W. q, E- h' ~2 @, d5.39.217.76蘸汁：
1 ~( I! }4 j' G0 mtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量tvb now,tvbnow,bttvb& y( L% D1 I; O( I: _
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做法: 5.39.217.76' {1 z8 {4 N% ~' T* X/ f
1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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5 I# Q2 s! a$ x2 C( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。
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7 ?- V. P: W) W6 q! E3 f1 m hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。公仔箱論壇$ K6 O, R/ @ U
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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