材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 C' I) r; r* E; o# v& f: U m' U
免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯- J+ g$ x7 I6 A
' l! \9 ^$ B9 n% W; x }tvb now,tvbnow,bttvb; ~% S S8 A! }, ?" Z
調味汁料：
1 d- x+ a, n+ k+ Y& @公仔箱論壇上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: k4 K3 a3 A# b0 @
. g8 }. b( W3 ~8 Z
, O7 b5 }3 w& `$ D醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb! O5 K! f; i2 { n$ }; p; O- G D" h
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙公仔箱論壇! w2 w* }% T- W8 ?
4 y+ y3 u- j- z: _- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ {- l9 `6 ^
做法:
8 y8 S: j. O9 V! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。公仔箱論壇4 n+ Z$ W4 N: K5 N3 V& A* d
公仔箱論壇" {! A c$ v; K( k% W
2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。5.39.217.76, x% U% i/ T1 R, k1 J! w
& s, ?) ^! D o8 _. c1 b5 y
3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。
/ l/ y" V/ r2 N+ f8 a公仔箱論壇
: n3 l5 S' ?6 |: N, r/ {4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。
{4 u$ m6 x9 H
- V5 I. @7 K N$ w) `; m5.39.217.76 |
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 