[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

nt1972

材料:     5.39.217.761 m2 T7 N* z/ x5 o: X. Q3 p8 c* n
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
6 R- _+ ~! A& B  y+ gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( e1 Y% f) Z& O0 b. J
tvb now,tvbnow,bttvb2 G  m  T0 M: \  Z" U
調味:     9 M7 d/ j6 V/ T" n- P: p# B; T- S5 d% x
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙# t$ [( m) F5 T. F, Z* w5 M3 z+ [: E

" O" }: N% f3 U. y7 `tvb now,tvbnow,bttvb
" w6 N8 \9 y; Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( E# D- W9 a& Y; y! F* G) D! v: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。公仔箱論壇$ C. p0 o6 \& E' _( ~

1 @# n( p) i  s/ v/ e* V2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。5.39.217.76. j9 h$ H' W/ A' T4 E
: B& S) f3 W5 L, m% q  n1 t
3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
9 x. y- N1 h# h- y5 r, J9 `% Q$ o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) U- R- j( B/ [; w* g6 q
4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。5.39.217.76" v* K5 v( W* W4 _2 o+ x+ W9 B