材料: 5 M7 P& j8 u' a. F: j
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量/ i/ ?* |$ F) i0 `2 ~1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 t1 @7 b( p1 d3 F) a9 j
6 A" [# @4 m. D. b9 _! {% b# |7 R5.39.217.76做法:
m* r- v& R. R公仔箱論壇1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。公仔箱論壇* A" u' W$ ?4 C2 R
4 X m' y: m5 d: i, x2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 p2 B4 y* i6 |7 o
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3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。; Q( l( g. ^6 O6 ]3 M7 Z
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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