材料: 3 |# K+ {6 Y) F' R
臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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( {& i0 x8 e$ l% M4 V8 b2 x4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : d% f' l! T, W# ~$ B
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。公仔箱論壇9 V- s( f2 U8 E& i* w: c" n
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。
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9 o) k* u2 z' N& e; s Y' _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb# n# O. c* S7 Z* \6 `
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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