全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" u6 [7 L& C6 m/ [; D/ U
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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2 B- a& A5 G$ W6 r1 P8 S公仔箱論壇除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 C; M6 U* h( a1 x- X
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School Foodtvb now,tvbnow,bttvb, t; |2 E5 d. B% b
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
2 z5 V, w" J1 S- G. A8 N以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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9 h% _/ r/ S: |; m r6 k/ w4 `公仔箱論壇青陽辣椒豬肉涼麵 $98
6 Y: | Z7 C3 Y* J& _將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。. ?* Y9 t0 k* b
+ ?4 ^! E9 t, l' G9 F5.39.217.76軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92公仔箱論壇8 H3 @6 v6 _) |% I# D
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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: \/ o6 d3 w( V; H1 }tvb now,tvbnow,bttvb火燄卡邦尼年糕 $755.39.217.76) j) Y7 Z# F( U4 R$ @
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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4 U A v5 U; _5 H F( m公仔箱論壇■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。, n$ k8 t. m! d& T( V% R9 {; n! W
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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