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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( q# T5 Q7 O" r" Z
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 n0 I4 u) _! R- a
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調味:
2 S- t0 a4 b+ L0 Q3 X公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許3 x! B: `' O% Q3 Z6 \1 Y) y
' l% _6 R$ M) Q9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 D& p% E1 ?. G9 p+ r0 z$ Y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb. S5 I0 \7 v% E% O+ x
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。5.39.217.768 b) N9 u! N% e: O. @) V" ^
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2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。. G T9 u- E/ r% c
) R) }/ m3 c2 J6 K f3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
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) o' m/ u" d( ]. T. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。公仔箱論壇1 G2 m7 i/ _9 x* r4 B: D
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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