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雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ Y7 ]! a- v& V% L
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調味醃料（雞件）： tvb now,tvbnow,bttvb+ S' m5 x5 h3 c$ o, e
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V% }* S4 H- y9 X' b" \9 {
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做法:
# y, L/ u7 x) Y/ |% a/ P4 ~ F% _1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: P! W0 O6 z# t$ R
) g, ^) D3 L; `9 R: x* K2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。5.39.217.763 V# _) w5 L5 H# j% @9 [" B4 U3 d. H7 y
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% x* T# P* v+ t( V' u J
. T6 {/ I0 T/ |+ K! G# f# a1 w公仔箱論壇4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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