返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞


7 g' Q5 L4 E9 v3 Q# H9 I8 A$ s4 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' v. d; I  D  e, q- \; }公仔箱論壇雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: H2 e0 h( H% Q& P5 @1 ?* N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( e6 f; a- f# Q

) K- }' V2 ]; h; D8 u; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞件):
% p6 u. [. |1 ]調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
+ y! |. C- ^' q. b5.39.217.76
  t- M- R0 B$ \/ K2 N* J公仔箱論壇
  o9 _/ O1 G  b0 |3 h8 {" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% ^( y% {7 `  Z; W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
) [0 }# G- r" E* S/ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: `- L. N2 o  x" ?6 `0 f
2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。, K* |! w: R, v: X

2 H  Q  R2 R5 D4 j  d3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。
% ]/ j5 V6 X7 g0 b2 p% W
+ w' p% }$ s% W1 otvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。/ k( N' G. v: d# g6 ]
返回列表