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+ j: f6 p" R( m材料包括:1 a1 x: n8 W% D) g( l1 N
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~tvb now,tvbnow,bttvb- v8 z! b8 b3 J/ W
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J, @2 \/ E. N$ A+ }5 o% f; U/ w公仔箱論壇紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~& g W2 {! ~- F( i9 q& c3 p" u D
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( a+ f9 p, q5 A9 Y雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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6 _7 v* @+ C3 R1 X公仔箱論壇無花果浸洗後備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 ]; _' P# r
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u: {* X* `& M( r! t" f. w, J# ?鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~! B7 Q& M5 F- O7 k8 I: v
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; q' x, [ I Y- r4 n* O5 e5.39.217.76煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~公仔箱論壇! o* T& G: y& N- h
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m2 z3 P4 ]4 p9 y; G1 ctvb now,tvbnow,bttvb之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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, ]. l% T; p! ?$ s4 G" p) ^9 r1 k6 wtvb now,tvbnow,bttvb最後下鹽調味,可以飲得啦~5.39.217.767 P) @3 Z* R8 x, I0 `% ~, U* ~
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvb now,tvbnow,bttvb0 u& u+ B1 l- A
) N9 Z' q1 n4 `9 w, A# `$ D$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; F) d/ O7 q7 l. U
雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |