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材料包括：
6 S+ v3 V; F' l) atvb now,tvbnow,bttvb雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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) H) r0 T' j, v) w5.39.217.76紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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. N O6 r# p" v3 v( u4 A" Y2 }+ q& \雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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 5.39.217.76) d* Z7 U7 K4 {6 Z+ F8 o/ B' s* w
無花果浸洗後備用~& q- x* P2 h$ k/ x+ L3 e; Y2 Q
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G R3 C \' ]% M' W
; Z6 A( w6 i6 ?5 ]8 b n% _5.39.217.76 公仔箱論壇3 ]3 d9 j! c( [+ H- w F# {
瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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, h6 t0 ]& h5 L( c4 f! S* [公仔箱論壇煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~" {0 a6 _/ `1 I8 a" U# Z8 ~- h. V
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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5 g* `5 A- `& b0 j* B# T雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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