材料:
' G( s& ?( @9 j3 k! G7 `公仔箱論壇日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒+ ~" y' g' C4 B
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8 }* o+ r% }1 ?3 M! ytvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 W0 P ~+ ~+ V8 b i7 ~8 D4 E
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇) i' f- {. h3 h" M) F
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3 Z1 Q; s( ]! e: |" |9 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& R9 q* V4 {! p I; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
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2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
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6 |" q5 y: z5 _# w+ K! O0 h( ]3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: _$ u8 O8 {& C
9 o6 Z# x3 R% Z! p$ `* r# c2 |5.39.217.764.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。9 F7 w+ B1 h% `% d7 a
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發表於 2014-12-15 04:07 AM
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