材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ h/ ^. R# E$ o- a6 P6 V
雞扒2塊、糖水柚子肉1杯半、糖水蘆薈粒1杯半、青西椒粒半杯、紅西椒粒半杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、乾蔥蓉（煎香）2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }( p# b0 O+ u- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 s, m: U3 ]' ?+ d8 _
0 @- s( J/ j: w5 I g5 ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： ' V0 ~2 L$ H0 M- `
生抽3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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. P) @' H |. a公仔箱論壇做法:
& W% B# J0 r7 R3 T8 w# `# s7 u6 ?* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨抹乾身，用刀將雞扒原肉部份剖開成薄雞扒，與醃料拌勻醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 A ]' }. w" C2 G- ^0 P7 B
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2.柚子肉及蘆薈粒隔取糖水，注入鑊中煮滾，加入青、紅西椒，上湯及魚露煮滾，再加入蒜蓉及乾蔥蓉煮濃成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb" R5 q4 j$ o7 i3 y; s$ X
" ]' C" w. T& {! l$ Z3.雞扒拍上一些生粉，另起鑊以中火煎至金黃熟透，取出排放碟上。
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! \8 d5 ]& ] y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將柚子肉、蘆薈粒放入汁料中燴煮一會兒，用生粉水埋芡，取出淋汁在雞扒上即成。公仔箱論壇. Z2 d. x: B$ b
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發表於 2014-12-15 04:07 AM
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