材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 p, k- h# A! @9 T4 s$ {
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許, J8 U, z! f" t2 [( x7 f; Q
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做法: 5 a: A; Y' e4 H6 y, u5 ]0 M0 y; a
1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。公仔箱論壇, {9 J! a; [, @* Q% [* O* J
/ t0 E! J p1 u4 k0 I4 h, F( O5.39.217.762. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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7 i* h3 b- I% ^$ s3 e4 @3 F. r- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。5.39.217.76" k4 ]; \% c4 g+ g, B
_! c6 s$ @5 f9 _0 Y' b# y- S4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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