[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
5 c9 F4 O& w8 r; h- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: |9 u' u0 p9 i7 G2 ?& \

1 a1 \. H; S# l, b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味:     
$ o. e! P( S+ ]5 a肉丸調味料： 公仔箱論壇2 I, V6 [& u. Z
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料：
& [. {7 ?1 r& F8 J5.39.217.76墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:     - W" o# |5 _  j( q$ h  m3 a& u
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。4 d7 ?5 g  f) N4 r  w* M2 E3 U2 o
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  \- Y! Y6 k3 q8 ]  _
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。