[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     公仔箱論壇, d3 B, e! U3 u9 L' i
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味:     公仔箱論壇9 t/ O$ e7 |! L, B# s  y. |! V( I) ]
肉丸調味料：
  x( Y5 m9 F8 F4 u0 v5 F紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ~) F% i4 K% `+ U8 D* b9 Q

7 g' [& i. d' m% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 \. q2 n$ n5 `  ?
汁料調味料：
( w6 w% Q4 W; N6 j; Q) X5.39.217.76墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:     公仔箱論壇( Y' i% L; c: |/ P) g: c6 X
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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4 X8 u' p8 W. n9 z8 B. ~8 B8 h1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 t( q. Z# Z; m" `9 Y
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。