[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
! U6 |# m; F/ z6 g; n6 n- y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 5.39.217.76) E, H4 k3 N+ C7 s% c7 }2 x
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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% J( y  p' K- x) d! Q1 i! }- w3 l  ftvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.767 n+ ?8 U6 j! h. @
肉丸調味料：
% |) h. C2 `$ d" J2 l1 y& g* B公仔箱論壇紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 / [/ [# g4 ^; O9 L) l
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公仔箱論壇2 u. r) j) ?( Z4 N% f5 R$ |6 n
汁料調味料：
+ f, Y1 J# y: v4 P0 N0 _) K墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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% Y3 T, h& u5 H, h做法:     " }2 M) q8 v' E; Q
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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% h6 {/ F  U6 q6 _+ n5 y& B" Z5.39.217.762. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇$ X1 U$ m  e. [+ {

' k* [& n4 G5 D! Z- K' h$ W5.39.217.764. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。