材料: 0 T+ X: J' l x' N
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯( G4 m* Y! I; y1 J3 b+ s& i
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調味: 公仔箱論壇7 z2 |% `( h' P; T+ G/ v# M
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇& }4 r3 H& }& d5 \, l. z- t. W: u
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做法:
. a" W/ r/ ]: A/ Q# @+ G4 i$ p1 Y& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 j7 P1 _5 N# e" |& [: V) ^0 a N
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。5.39.217.763 J9 i7 ~* z9 n+ i
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。% d( Y3 l' D( v! T8 E* z6 W# h" x
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( S, G8 q% J' H' d6 o
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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