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[中式食譜] 粟米豬扒

材料:     
: T2 h  d! b, q: L( D9 L; O無骨豬扒(400克)2至3塊、洋蔥半個(切條)、蛋1隻、生粉半杯
6 t+ t: G% p5 R, r9 i( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( z* L* G+ n3 z8 i- ?
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調味醃料:
6 g9 I' r5 x! G3 h* w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.76$ H/ o0 [: l& c4 P  h
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7 E3 D( o0 f9 U0 g$ I: a$ D公仔箱論壇芡汁:
- H- F$ h& g+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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& R+ N# E0 T8 z# J, e( ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76# T$ `* s$ D; D# r3 s) l' ?  ~
1.豬扒拍鬆,切小件,與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液,均勻塗上生粉。公仔箱論壇8 |0 V8 s# H0 h% K, G" s
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2.燒熱油,放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻,取出上碟。8 l7 v& `$ V# [6 z, P$ p9 O

# N( U0 a; q: n- q! U. `3.鑊內放芡汁煮滾,拌入剩餘蛋液成粟米芡,淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& |, z, ], ~! I
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