材料:
: N/ c0 K/ {. ~( F無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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' ]+ {$ J; Z" k4 h5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
" T% V$ I ~! \" m# x鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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2 ~/ f: N: \* R! Z5.39.217.76芡汁： 公仔箱論壇, v! X1 f3 u6 P# `
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇; y2 Y0 Z) Y. y1 e
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做法: 5.39.217.768 q7 c) |- ]8 m
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 [# n3 Q& Z! ]: ?4 T6 R" d
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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