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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
+ i+ I. W7 d0 @& {' ?- o+ n1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
% s2 m# W! R& y  M' n! C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* L  v, Q; f  j% L; R
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做法:     
7 K, Q; d1 F1 f2 E' G1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb' w# N; {; `/ i
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 `( \( @: e" A0 V' _7 v" ]
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3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。2 t6 S  Q/ J. ]& [; `% J% R' @
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