[中式食譜] 蒜頭豆豉左口魚蒸豆腐

nt1972

5.39.217.76/ C! V3 b4 N7 @

" H* E6 l4 O8 K+ ]5.39.217.76材料:
' o1 F! X; M& @. h  _7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量公仔箱論壇1 _; R0 d7 d1 p$ h

2 g; Y& J+ B) B; ^/ G" B4 ]公仔箱論壇
5 T1 @% ?- A+ J% x  K# M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
8 A% G  i' L* Q* ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料（左口魚）： 6 @- G3 F1 o6 y8 F2 f/ W- u3 l; {
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 J, B' h1 _& {0 I' z( A: ~. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ l( k9 H' Q4 Q* t' q* c
醬汁（一）： 2 e: ]# W' C( Y- c
蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙
) g8 U) ?# W1 R+ ?- m3 c2 T( s公仔箱論壇! s  f0 ]3 ]+ |
醬汁（二）：
. |) z4 x7 l6 stvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- I3 @: r4 y' k3 l/ U0 Q6 M

4 z5 _! X8 f& v3 j2 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; _1 i% U& r7 W8 u" k
做法:        
. E" m1 L& N9 r+ [: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。
1 e6 k8 E$ q' [' F5 l0 mtvb now,tvbnow,bttvb
# g8 _: m) \7 Y9 `' Y+ _6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。
, K" L, _! ^* @* Y& s5.39.217.76' B  g2 f. Y0 j, z/ m8 }7 t
3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。
, a& }1 k% L9 ^# _) Z5 C
" u/ Q, y6 e  v# `6 n: Y7 G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ A: l8 u5 v* k
5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。