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材料
V3 S/ u. E% Y& K4 stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克公仔箱論壇2 Q1 Q v1 j$ k$ \
蒜末.....5公克9 @1 O/ ~ [: Y j, j# R
西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb A0 E! `9 }4 d) Y1 x
黃甜椒.....25公克' }: C5 d+ p2 @0 n6 F. k
紅甜椒.....25公克) d4 L( p! O9 F# o. x. N0 |# W5 K
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& l/ `. P0 k4 _+ r9 G u調味料tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 _$ I( v5 I: Y: _* M6 x2 b1 J
A
' y6 V# `, f4 }! O3 b$ L水.....1小匙5.39.217.76: L1 B; @/ U e' S5 Y
太白粉.....1小匙
* A; d5 F# D! q# p) \7 S, etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
a1 |; O; y4 _5 Y) V; p6 \5.39.217.76米酒.....1小匙
$ @2 G2 p' \) h5 ]' k) a# J) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1大匙
/ J. ^# ^1 L9 P6 {6 v) M* Z5 o: T7 }公仔箱論壇
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: i$ W, w) x% B公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙5.39.217.76) k/ }, Z- @: t& N4 q' U
水.....2大匙
$ \0 s% u5 R( p; j: K6 b# Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙
8 L% m9 \) V( T; B" {. g公仔箱論壇香油.....1小匙
7 T! y) N4 I' _* ~) g( \9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _$ j$ P2 U$ c- [. ~作法
T$ @: ?: A& t n6 R* c" Z: C5.39.217.761.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。, J. h9 r4 B( H' m, G
4 }$ Z$ k2 v- l7 N, Itvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。
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7 Q$ S$ B# l7 I8 V6 d( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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6 ?$ o/ b7 S) ~0 F L公仔箱論壇4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。
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