全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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6 h4 x4 J6 a, r- }, P踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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. l8 r& b% X* N7 a4 W除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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1 ?( m" T& ?/ |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。School Food: [, x# B) k: x& h+ ^8 Q$ I3 a
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108公仔箱論壇4 r% G9 h8 j3 d! C& @
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇$ d) G: G. F4 k+ C2 u; }
- ~! [, [. X/ w7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇6 ~, K8 L Z1 q# @
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。tvb now,tvbnow,bttvb* v, F" ?# ~8 H" h
5 i3 T/ a, z5 J- U; h5 s軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
. J$ f2 ?- Q, i$ E0 Y6 `公仔箱論壇面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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$ E2 b$ e- g5 I* `7 f公仔箱論壇火燄卡邦尼年糕 $75
% r7 O( D9 T8 q4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
0 F/ P" K& D! U0 J5 h2 W9 i! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* w$ b3 m+ T9 j. w
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。; b" K; i% I; d* r
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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