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材料
% }0 `, a6 j( T) C* L" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包 ? S" [ z; C- T. ?" }* q, x
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做法
& Z2 ]8 g; c# }# w5.39.217.761.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。6 T5 ^7 w4 ~, _6 s! e$ j
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。tvb now,tvbnow,bttvb, }4 a) P/ i: s# z
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。, }. E/ J1 B, R$ T; _3 j
1 d7 A8 q$ f( X9 i( F% o3 M4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。tvb now,tvbnow,bttvb, \: c4 \' X( `2 y/ m0 V6 @% W
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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