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[西式食譜] 波波小食拼盤

       
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材料公仔箱論壇  ?% V; g% p0 K9 r* R! I0 K; X
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 I1 d  m8 D* {3 F
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/ w$ N" p& b! w7 ^做法tvb now,tvbnow,bttvb) Q# J, s3 e" ?/ j. e1 i6 J4 O: _
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開,包入半份水牛芝士丸,放在青瓜片上。5.39.217.76. |5 S6 W: I: E. b; e

5 F  m8 [) ^: x% ^* @- ~2.把剩餘的水牛芝士丸切半,車厘茄切開,用竹籤把它們串起。tvb now,tvbnow,bttvb0 n* R  A/ d' \) d* j  m$ }+ H
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3.將牛油果切開兩半,去核,挖肉再切成小粒,然後壓碎,加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻,食時伴墨西哥粟米片同吃。tvb now,tvbnow,bttvb0 d3 X5 `9 J, A  }, j/ B. [6 o" Y

) f, ~/ X/ L, h- {: ~! q3 D5.39.217.764.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球,加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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, D7 M9 F) V0 U& {. F: N公仔箱論壇煙三文魚本身有鹹味,所以不用加鹽,味道清新又健康。
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