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材料
+ F, v8 @% f9 b q* i水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包- o8 ~+ _) Y) | A; ]
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做法& j& d/ d6 b9 z) C
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 `3 O( u/ W
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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9 m+ Q! I, f+ {, m1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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+ N$ V7 B/ e: N) z4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。% W2 ?) [6 ]& [6 k
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煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 k- }) ]% w
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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