材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克; o r7 V! y& s$ ] {
2 E8 Z" o. g( y; X! ? 水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克tvb now,tvbnow,bttvb: {2 ~3 S! o8 Q3 _8 X' g$ @
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芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克
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+ _$ D$ l/ X6 e& C3 |6 j1 q+ R5.39.217.76 做 法 :
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# P4 M' ]( R9 M9 F 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 g2 _) @) Z, |7 \
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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y7 i3 Z+ w: P8 X1 g' Q公仔箱論壇 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。+ c$ I8 X+ s9 o% \; H+ G! _
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?5.39.217.76% e k. G$ C6 ?1 n% Z' U8 ^" `
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !公仔箱論壇2 S( o/ ]; O) }% J0 o9 T
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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