[中式食譜] 鮮茄燜牛

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材料:
1 r" j1 ?. b3 e' I( F. J5.39.217.76牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升5.39.217.76# O4 _0 m9 L, u* S% `! l. u

. D. k& U9 _4 g& xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; U% }4 H5 c& _/ }
1.將牛汆水後切片。
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; x6 p6 O6 c. d; A! C" o1 Y0 P2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。