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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

 
' u# y  d+ W) `7 B8 [/ R+ l6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ x3 |3 d0 f) c# l- c士多啤梨4粒公仔箱論壇8 c$ p$ U4 O5 j9 A
雞腿肉400克
4 [1 g' T2 @8 ^! T: T# W! o8 s5 B5.39.217.76冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \$ E9 _0 s( B: C
芝麻(炒香)1湯匙+ }5 R. q7 }9 N3 V
生粉適量
4 v- x$ o! a& w0 n4 ?# ?水2/3杯 醃料:
$ t) u- q4 |+ R蛋半隻tvb now,tvbnow,bttvb/ U: p/ u! f  q
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* J; A4 b8 Z" O5 h
雞粉1茶匙 調味:
, q5 [* _# Z% h; u) a& etvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2湯匙
, ^/ Q1 l, W1 @& D4 _' b2 [  o* B+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇7 Y# x. w4 }: O! t
1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。公仔箱論壇* w" C5 H7 `( d6 N& _  e: F& {9 _' i
2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
8 e  h7 ~4 d" a8 t: T* f1 X3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。9 [8 ^& O! `$ L- Y

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$ \# Q1 z, _) z7 A7 p8 q9 r: N小貼士:5.39.217.76! @" z6 y3 E% a+ H4 N. L% h

) i' u  v2 r+ P公仔箱論壇芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
I will try to make it!thanks!
i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it
thank you
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