[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

/ u6 H- n7 j* C( B公仔箱論壇材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 O- O  ~( S. F9 F2 N
馬鈴薯（大一個）約二○○克5.39.217.768 n6 V0 D8 H) e+ z0 n: i# L0 x
低筋麵粉五大匙　, \$ O% o- [& y# X
發粉一小匙　' s* S/ w" d9 t# ]- x$ v) l
鹽少許　' O- E. l% k9 R- N
砂糖一大匙, i0 L; L% ?8 n4 q8 G9 i0 ~
蛋一個
5 _( X! h$ m) V6 I4 C" ^5.39.217.76奶油tvb now,tvbnow,bttvb, P& W, \9 i2 b( T) d# {5 Y$ C
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
! D- N( I4 Q7 X* Q4 x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量
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7 x% B6 c4 L6 O作法：
2 c4 N, }7 l3 Z* D8 J3 M公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。tvb now,tvbnow,bttvb# r; q' ^0 }+ L9 ]8 N3 u- y+ O1 k  K
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
" N& d/ C, a: z7 `: g& S5 Btvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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