[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
6 b: c, B$ N/ V" o3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克tvb now,tvbnow,bttvb: V( u  m  @9 Z. Y: z
低筋麵粉五大匙　5.39.217.76! q& a4 G. W; I- [) ?+ E, {5 V
發粉一小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E: d/ e- y1 v/ W/ d
鹽少許　
' @3 `+ K  D/ u/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙
5 \" D% j+ v1 V3 M$ q1 \- ~蛋一個9 x9 w6 v2 Z- a& w8 P1 ~  d; Y
奶油
/ t- h/ X" j! ?  c; ?* @2 [公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
+ t9 }0 \3 |$ N2 h# T楓糖各適量
9 [& Q/ G$ c7 m# }　
+ y0 N7 F4 [+ `8 z& S公仔箱論壇作法：5.39.217.76  Z4 d3 v' z" s* \' t4 W0 z) x
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
& C: C/ Q- y) N0 z! M3 F5 u6 \; v　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
# M2 `) @  |6 d  u1 I　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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