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12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
4 H: Y7 q/ g9 F. ?4 ^6 mtvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸 5片tvb now,tvbnow,bttvb# y' D' s9 D# N- u# Z
Mozzarella芝士 50克
* \9 t' Q3 a% @% g0 e4 Q黑水欖 5粒" R6 m" \/ L, Q; D& Z' r
（二人分量）
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製法：
. Z+ k/ u) O6 Q, m6 D公仔箱論壇 Step1：將25克芝士灑在餅底上。公仔箱論壇+ g6 ]8 X J& Z9 N* N7 G
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。5.39.217.760 ?( R9 [- ~: u) T/ {0 \! R
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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( s. C2 U) o& z6 |& ]! ctvb now,tvbnow,bttvb備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, m9 `. \/ b" S
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。公仔箱論壇$ h5 M5 H A+ Q5 r$ I6 i
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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