[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 o: m6 l& k  _
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法; \+ E' G. u# Q
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) h9 W4 `6 V% `1 z7 a
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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5 g" z2 k( X; ]% L5 c- ntvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb* w. V7 D, \7 b2 X& ^5 r  B) N" }