[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：' \/ _( R- M! V- J& g
花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ \7 k! s- C  R
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
% a- v9 D- h. q5 d7 t7 q7 |tvb now,tvbnow,bttvb生薑(切絲)          1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ T! I$ E5 d% x8 X' |
辣椒(切絲)          2根
( o$ }9 @5 _5 X7 V4 G( F: b6 O5.39.217.76九層塔                2-3兩
/ i3 G8 n% P$ s3 n2 I5 `' }9 j鹽、糖                少許tvb now,tvbnow,bttvb' S9 w3 }& b+ P& \* [7 k
沙拉油                2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# m: ^- {; n* j2 t5 W/ \) E

( k7 q6 G: M! q+ B) W. H$ K作  法：
# Y1 C* B% K& I" [: ?5.39.217.761.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 i% ~9 C% N5 p- J( D; A
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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糖炒數下即可。