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士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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做法) E/ i5 i9 o" [- W
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。$ X% \3 d7 f5 k3 o1 e) l
8 R: l* z/ ^4 `! {/ n" d4 t( F公仔箱論壇2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。5.39.217.76& H) Z0 T4 Y, p) L! ~
! m' p6 y2 v) Q' Y" `/ H# K, y. ^3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。2 x1 U1 f4 u9 Y+ v
( z2 w7 t1 U# {4 x9 f" K$ [公仔箱論壇4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 4 ?0 v! v" \- w' y, V% m
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發表於 2011-3-19 05:14 AM
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