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9 K& `6 ?! ~# ^ @/ w7 k壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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做法( E3 M5 D- Y: z3 D4 o9 J+ C
1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。5.39.217.768 [! J& Z, }8 I @/ f5 b
0 M8 _+ _& M5 B! u公仔箱論壇2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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, g9 d# p+ H# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。$ P/ W( _8 g5 a1 W, a5 {3 v
( A9 l& U" r+ f X! i* G! {4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |